MENU DE LA FÊTE DES MÈRES

DIMANCHE 28 MAI

Fêtons les mamans autour du menu proposé par le chef!

Composition de saumon fumé maison, crevettes et quinoa

Ou

Médaillon de foie gras mi-cuit au cassis, chutney aux fraises

Dos de cabillaud croustillant aux asperges

Granité exotique (suppl. 2,50 €)

Superposé de paleron et ris de veau, jus de braisage à la sauge

Ou

Filet de canette rôti au chocolat et au poivre de Timut

Composition du fromager

Ou

Crème de chèvre, huile d’olives et ciboulette

Gourmandises des mamans

46 €

39 Euros (entrée / poisson ou viande / fromage / dessert)

nelly